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Marinierter Spargel
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In Salzwasser mit Zucker und...
Schoko- Kaffee- Kuchen
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Mehl mit Backpulver, Kaffe...
Kirsch- Granita
Kirschen waschen und entsteinen. Mit Zitronensaft und Kirschsaft pürieren. Fruch...
Zimt- Brezeln
Mehl mit Mandeln mischen. 125g Zucker, kleingeschnittene Butter, Eigelb, Salz un...
Pflaumen- Muffin
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Pflaumen waschen, trockent...
Gefüllte Erdbeer- Muffins
Erdbeeren waschen, putzen und 200g klein würfeln. Backofen auf Umluft: 150°C (E...
Schnelle Vanillemouse- Torte
Butter schmelzen, Butterkekse fein zerbröseln und miteinander mischen. In eine ...
Schoko- Kastanien- Soufflè
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Milch in einem Topf erhitzen. Die Schokola...
Apfel- Kuchen
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd 175°C) vorheizen. Die Äpfel schälen und grob ...
Bärchen- Kekse
Zitrone waschen, trockenreiben und die Schale zur Hälfte dünn abreiben. Butter i...
Kastanien- Creme- Torte
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. In einer Schüssel Eier mi...
Zarte Mutzen- Mandeln
Butter und Zucker dickschaumig schlagen. Das Ei, Crème fraîche und 3 Tropfen Man...
Mokka- Ecken
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Eier trennen, Schokolade ...
Spinat- Frittata
Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden. Eier, Mehl, Milch und Spinat ver...
Süßes Stockbrot
Mehl mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker und 1Prise Salz vermengen. Ei und But...
Orangen- Schoko- Zungen
Butter, Zucker und Orangenschale in einer Schüssel cremig rühren, dann Eigelb un...
Südtiroler Weinsuppe
Das Toastbrot entrinden und in 1/2cm große Würfel schneiden. In einer Pfanne But...
Birnen- Quark- Creme
Sahne mit Eiweiß und Sahnesteif steif schlagen. Birnen waschen, schälen, das Ke...
Apfel- Streusel- Auflauf
Backofen Umluft: 175°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Butter schmelzen und etwas ab...
Advents- Haus
Eiweiß und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem dicken Guß verrühren. Ein...