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Mittwoch, 11.12.2024

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Rezepte - Dessert

Erdbeer- Schicht- Creme


20 min	Zubereitung
60 min	Ruhezeit

ZOOM

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, die Blütenansätze entfernen, in Stücke schneiden und mit Erdbeermarmelade pürieren.
Magerquark mit Zucker und fertigen Vanillepudding verrühren. Das Erdbeerpüree gut unterheben.
Pro Glas je einen Löffelbiskuit grob zerbröseln und mit einem Esslöffel Orangensaft beträufeln. Etwas Creme darauf verteilen und nochmals einen Löffelbiskuit grob zerbröseln und mit Orangensaft beträufeln. Zum Schluß die restliche Creme darauf verteilen und für ca. 1Std. in den Kühlschrank stellen.

Zutaten für 4 Personen

300	g	Erdbeeren
250	g	Magerquark
150	g	Vanillepudding - fertig
2	EL	Zucker
2	EL	Marmelade - Erdbeere
8	EL	Orangensaft - frisch gepresst
8		Löffelbiskuit

62	kcal / 100g
127	kcal / Personen
205	g / Personen

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