Grundrezepte - kochecke.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Schwarzbrotsuppe
Die Zwiebel schälen, in Streifen schneiden und in der Butter braun rösten, das S...
Tomaten- Crostini
Pinienkerne rösten, auskühlen lassen. Tomaten vierteln, entkernen und würfeln. G...
Tomaten- Suppe
Zwiebel klein schneiden, Knoblauch fein hacken. Tomaten kreuzweise einritzen, ku...
Zitronen- Quark- Creme
Die Zitronen waagerecht durchschneiden und auspressen. Den Saft auffangen, 150ml...
Bananen- Eis
Bananen schälen, in Stücke schneiden. Zitrone auspressen. In einer Schüssel Ban...
Kirsch- Eis
Kirschen waschen und entsteinen. Zitrone auspressen. In einer Schüssel Kirschen...
Buchweizen- Schokoladenkuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Eier trennen. Schokolade g...
Zitronen- Quark- Nocken
Die Schale der Zitrone fein abraspeln, Saft auspressen. In einer Schüssel Quark...
Kürbis- Walnuss- Kuchen
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit e...
Spekulatius- Parfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Nutella- Marzipan- Pralinen
Nutella mit Likör verrühren und mit Marzipan verkneten. Zu kleinen Kugeln formen...
Bananen- Kaffee- Shake
Die Bananen schälen und in grobe Würfel schneiden. Mit Zitronensaft mischen. Es...
Birnen- Eis
Birnen abtropfen lassen. In einer Schüssel Birnen mit Sahne, Milch, Zucker, Zit...
Haselnussmakronen
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd:175°C) vorheizen. Marzipan grob würfeln. Ei t...
Himbeer- Limes
Himbeeren verlesen. Mit Wodka und Himbeersirup pürieren. In eine Flasche füllen ...
Apfel- Ricotta- Krapfen
Apfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneide...
Kastanien- Ricotta- Mousse
In einer Schüssel Ricotta, Puderzucker und Kastanienpüree glatt rühren. Sahne ...
Zucchinikuchen mit Schokolade
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Zucchini waschen, Stielan...
Apfelmuffin mit Mohn
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Äpfel schälen und grob raspeln. In einer S...
Kürbis- Scones
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Zucker, Butter und Ei sch...