Herrentorte


Zutaten:
100 g Butter,
1 100g Zucker,
60g Kaba,
125g gem, Nüsse,
1 Teel. Backpulver,
3 Eier,
1/2-1 Glas Preiselbeeren,
1/2 l Sahne

Aus der Butter, dem Zucker, dem Kaba, den Nüssen, dem Backpulver und dem Eigelb einen Teig arbeiten. Eiklar steif schlagen und unter den Teig heben. In einer Springform bei 1750C ca. 30 Minuten backen und dann auskühlen lassen.

Preiselbeeren auf den Boden geben und die ungesüßte Sahne gleichmäßig darüber verteilen. Nach Geschmack verzieren.