Heisse Sauerkirschsauce
Menge: 1 Rezept

100 ml Sauerkirschen
2 Essl. Zucker
2 Teel. Speisestaerke
20 ml Kirschwasser; bei Kindern
-- weglassen


Den Saft von den Sauerkirschen abgiessen und mit dem Zucker aufkochen.
Die mit etwas Wasser angeruehrte Speisestaerke untermischen. Die Sauce
kurz aufkochen und vom Herd nehmen. Das Kirschwasser einruehren und die
Kirschen mit dem Kochloeffel unterziehen.

=====