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Foren Übersicht » Teigwaren – Nudel und Co. » Spaghetti mit Kaviar
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Autor  Nachricht
  Teigwaren – Nudel und Co. » Spaghetti mit Kaviar
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 20.08.2007 - 11:57     Titel: Spaghetti mit Kaviar
Spaghetti mit Kaviar

Zutaten
500 g Spaghetti
Salzwasser
1 Bd. Lauchzwiebeln
4Tomaten
2 El. Öl
300 g CrHme fraäche
2 Gläser (@ 100 g) Deutscher Kaviar
Dill zum Garnieren
Zubereitung
Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente, d.h. bißfest, garen.
Geputzte Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Tomaten halbieren, entkernen, fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelringe und Tomatenwürfel darin ca. 3 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 andünsten.
Spaghetti auf einem Sieb gut abtropfen lassen, mit dem Gemüse mischen und auf 4 Tellern anrichten. Auf jede Portion einen großen Löffel CrHme fraäche setzen und den Kaviar darauf verteilen. Mit Dillgrün garnieren.
92 g Eiweiß, 135 g Fett, 395 g Kohlenhydrate, 13404 kJ, 3195 kcal.
Zubereitungszeit
35 Minuten

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