Hallo,

ich habe meine Mikrowelle als Backofen benutzt und habe mir einen Schokoladenkuchen gebacken. Echt lecker und geht auch super schnell. Kennt ihr noch andere Rezepte für die Mikrowelle.

Oh das ist ja toll...sag mal geht das auch mit Donuts? Mein Sohn hat bald Geburtstag und wünscht sich Donuts statt Muffins..nur mein Backofen hat den geist aufgegeben, die Herdplatten funktionieren?!?!?nur unten gehts nicht!?Kann erstmal keinen neuen kaufen. Wir wollen die von der Seite getdonuts nachbacken, allerdings braucht man dafür einen Backofen und jetzt bin ich erstaunt, dass es bei dir in der Mikrowelle geklappt hat...also wie hast du die Zeit bestimmt? Dauerts länger oder nicht so lange...wie hast du die Mikrowelle eingestellt?

Das Problem mit die Mikrowelle ist, dass es oft zu schnell verbrennt. Also, immer dabei bleiben und vorsicht sein!

Backen in der Mikrowelle? Ist mir völlig neu. Was nimmt man denn da für Einstellungen? Ich bin ja schon froh, wenn mir der Kaffee drin nicht zu heiß wird. Muß die Mikrowelle da irgendwas besonderes können? Oder geht das mit jeder?

Hallo! Ich habe erst vor ein paar Tagen einen Nuss-Tassenkuchen in der Mikrowelle gebacken. Das hat wunderbar geklappt und war richtig schön locker und saftig. Hat auch nur ein paar Minuten gedauert. Wirklich toll. :)

Habe ich zwar auch noch nie auprobiert, aber zumindest an meiner Mikrowelle gibt es verschiedene Optionen... Von Auftauen, über wieder aufwärmen bis garen. Dabei kann man verschiedene Wattstufen einstellen und auch das Gewicht des Inhalts, bzw. der Speise wählen.

Will damit sagen, eine solche Mikrowelle könnte eventuell gut dafür geeignet sein? Kann das jmd. bestätigen?

Also im Grunde sollte jede Mikrowelle zum Backen geeignet sein. Das dauert in der Regel nur ein paar Minuten und man benötigt so um die 600 bis 700 Watt. Wenn du das hast, kannst du fröhlich drauf los backen. :)

voll einfach:

3 EL Mehl
3 EL Zucker
3 EL ÖL
1 TL Backpulver
1 Ei

Dies ist ein Grundrezept. Ich wandel gerne mal ab. Man kann zum Beispiel einen Teil vom Zucker durch Kakao ersetzen oder Nüsse nach Belieben reinmischen. Ich mache dann meisten zwei kleine Küchlein daraus (in Plastikschalen). Jeweils 80 Sekunden höchste Stufe in meiner Micro. Das ist aber überall unterschiedlich. Man muss etwas experimentieren. Auf den heißen Kuchen dann Vanilleeis und ein bisschen zermatschen. Dann ist der Abend für mich gerettet.

Habe mich an das Thema Backen in der Mikrowelle nie so richtig rangetraut. Hat mich aber immer brennend interessiert, vor allem wegen der kurzen Backzeiten. Das Grundrezept werde ich auf jeden Fall einmal ausprobieren. Danke schön dafür!

Hallo,
ich bin grad etwas verwirrt.. Hast du
so ne Mikro die gleichzeitig auch ein Ofen ist? Dann ist
es ja egal ob du sie in dem großen Backofen oder
in dem Mikro-Ofen machst.