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Dessert, Eis und Parfait » Coupe Marron Glacés

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 19.08.2007 - 12:15 Titel: Coupe Marron Glacés

Coupe Marron GlacIs

Zutaten:

6 EL gesüßtes Kastanienpüree

125 ml Schlagsahne

6 Kugeln Französiches Vanilleeis

6 Kugeln KastaniensoufflI

Geschlagene Sahne

6 Walnußhälften

Kekse oder Eiswaffeln

Zubereitung:

Kastanienpüree und Sahne in einer kleinen Schüssel schlagen. Auf 6 Dessertgläser verteilen und je eine Vanilleeis- und eine SoufflIkugel daraufgeben. Mit geschlagener Sahne bedecken und mit Walnüssen verzieren. Nach Wunschmit Keksen oder Waffeln servieren.

Ergibt 6 Portionen.

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