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 Rezepte - Kekse


Rosinen- Schoko- Taler

30 min  Zubereitung
60 min  Ruhezeit
12 min  Backzeit
einfach schwer
fett 24%
Rosinen- Schoko- Taler
Rosinen- Schoko- Taler
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Mehl mit Zucker und Vanillezucker auf einer Arbeitsfläche mischen. Butter in Stückchen und Ei zufügen und rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig flach drücken.
Die Schokolade fein hacken, mit den Rosinen auf den Teig streuen und in den Teig drücken.
Zur Rolle (ca.4cm Durchmesser) formen, in Folie wickeln und ca. 60Min. in den Kühlschrank legen.
Backofen auf 180°C Umluft (E-Herd 200°C) vorheizen.
Die Teigrollen mit einem scharfen Messer in 5mm dicke Scheiben schneiden.
Auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen und ca. 12Min. backen.
Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

 
Zutaten für 45 Stück
250 g Mehl Type 405
75 g Zucker
150 g Butter - kalt
40 g Schokolade - Vollmilch
40 g Rosinen
Vanillinzucker
Ei
100 kcal / 100g  
14 kcal / Stück  
14 g / Stück  
 
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