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Donnerstag, 21.11.2024

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Rezepte - Snacks

Knusperoliven


20 min	Zubereitung
30 min	Ruhezeit
20 min	Backzeit

einfach	schwer

fett 33%

ZOOM

Zubereitung:

Aus Mehl, Butter, Gouda, Salz und Paprika einen Mürbteig bereiten und 30Min. kühl stellen.
Backofen auf 200°C vorheizen.
Aus dem Teig Rollen (2,5cm) formen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Eine Olive eindrücken und den Teig drum herum zu einer Kugel formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ca. 20Min. backen.

Zutaten für 1 Stück

150	g	Mehl Type 405
125	g	Butter
250	g	Goudakäse 45% Fett i.Tr. - frisch gerieben
		Salz
		Paprikapulver
		Oliven grün

99	kcal / 100g
526	kcal / Stück
531	g / Stück

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