Alkoholfrei - kochecke.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Orangen- Mandel- Monde
Marzipan fein raspeln. Mit Zucker, Mandelblättchen, gemahlenen Mandeln, Orangens...
Kaffee- Granita
Schokolade und Zucker im heißen Kaffee auflösen. Abkühlen lassen. Mit Kaffeesiru...
Schnelle Mandarinen- Granita
Mandarinensaft in eine hohe Rührschüssel geben, Eiswürfel und Zucker zufügen und...
Heidelbeer- Quark-Creme
Die Schale der Zitrone fein abreiben, Saft auspressen. Frische Heidelbeeren verl...
Bananen- Schoko- Creme
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei 1EL Zucker einrieseln lassen. Banane...
Pellkartoffeln
Kartoffeln waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salzen und zuge...
Vanille- Schnecken
Mehl in eine Schüssel sieben. Milch und Hefe verrühren. Mit Zucker, Butter, Salz...
Buchteln mit Schokofüllung
Mehl in eine Schüssel geben, mit Hefe, 100g Zucker, Salz, Orangenschale mischen....
Brötchen mit Kräuter-Topfencreme
Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie und Basilikum fein hacken. Topfe...
Haselnuss- Pralinen
Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten, dann abkühlen lassen. Schokol...
Bruschetta mit Tomaten
Backofen auf 220°C vorheizen. Tomaten an der Unterseite kreuzweise einritzen. K...
Reissalat
Reis in Salzwasser nicht zu weich kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken, ab...
Fruchthäufchen
Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. 100g Schokolade, Vanillemark, Mehl, B...
Rosenbrot
Mehl in eine Schüssel sieben. 150ml lauwarmes Wasser mit Hefe und Zucker verrühr...
Kartoffel- Champignon- Suppe
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Champignons putzen, in Sche...
Frittaten
Mehl mit Milch und Salz mit dem Schneebesen glattrühren. Ei dazugeben und verrüh...
Blätterteigtaschen mit Spinat
Blätterteigscheiben nebeneinander gelegt auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch ...
Herzhafte Putenkroketten
Semmelbrösel in einer großen Schüssel mit Putenfleisch, Porree, Kräutern und Sen...
Mandeln im Schokomantel
Schokolade getrennt im Wasserbad schmelzen und die Mandeln zu 3/4 eintauchen. Au...
Stockbrot aus Hefeteig
In einer Schüssel Wasser, Hefe, Olivenöl und Zucker gut verrühren. Mehl, Pfeffe...