Pralinen - kochecke.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Rumtrüffel
Kuvertüre mit Haselnüssen, Puderzucker und Rum in einer Schüssel vermengen. Eiw...
Scharfe Gulaschsuppe
Fleisch und Kartoffeln in kleine Würfel, Lauch in feine Ringe schneiden. Chilisc...
Beeren- Eis
Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Himbeeren, Johannis- und Heid...
Eiskaffee
Sahne mit Zucker steif schlagen. Kalten Espresso mit Espressosirup (Grundrezepte...
Apfel- Streusel- Auflauf
Backofen Umluft: 175°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Butter schmelzen und etwas ab...
Weihnachts- Bäume
Backofen auf Umluft 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Apfel schälen, raspeln und...
Fruchthäufchen
Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. 100g Schokolade, Vanillemark, Mehl, B...
Schoko- Kastanien- Soufflè
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Milch in einem Topf erhitzen. Die Schokola...
Rinder- Medaillons mit Tomaten- Kapern- Sauce
Tomaten kreuzweise einritzen, kurz mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken ...
Himbeer- Buttermilch- Shake
Himbeeren verlesen und zusammen mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft im Mi...
Himbeer- Schoko- Kuppeltorte
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit...
Halloween- Götterspeise
Götterspeise (nach Geschmack) nach Packungsanleitung zubereiten und in kleine Sc...
Rum- Marzipan- Pralinen
Rum- Rosinen mit Marzipan, Puderzucker und Mandeln verkneten. Aus der Masse Kuge...
Kokos- Kugeln
Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen. Rum-Back und Kokosfett einrühren, bis d...
Heidelbeer- Granita
Heidelbeeren waschen. Mit Zitronensaft, Puderzucker und Heidelbeersaft pürieren....
Erdbeeren mit Mascarponecreme
Mandarine auspressen. Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und je nach G...
Nougatpralinen
Haselnüsse fein hacken und in einer Pfanne rösten. Abkühlen lassen. Butter, Nou...
Vanille- Schoko- Hörnchen
Butter, Puderzucker, Salz und 2 Vanillezucker cremig rühren. Ei, Mehl, Mandeln u...
Quarkmäuschen
Quark mit Eier, Zucker, Vanillezucker und Rum verrühren. Mehl mit Backpulver mis...
Nudelsalat Caprese
Mozzarella- Kugeln abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Essig mit Salz, ...