Kekse - kochecke.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Nougatsterne
Mehl mit Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und klein geschnittener Butter rasch zu...
Johannisbeer- Schoko- Muffin
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Johannisbeeren, Ba...
Karamellsirup
Für 300ml Sirup. Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren flüssig ...
Orangenhappen
Eier trennen. Mehl, Eigelbe, gewürfelte Butter, Salz, Zucker und Zitronenschale ...
Spinat- Frittata
Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden. Eier, Mehl, Milch und Spinat ver...
Schoko- Haselnuss- Plätzchen
Backofen auf Umluft:160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Backblech mit Backpapier be...
Holunderblüten- Sirup
Alles in eine Schüßel geben, umrühren und 1 1/2 Tage stehen lassen. Zwischendur...
Kinderpunsch
Wasser mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufkochen. Die Orangen dünn schälen ...
Apfelküchlein
Äpfel schälen. mit einem Kernausstecher die Kerne entfernenund in 1/2cm dicke Sc...
Rosenbrot
Mehl in eine Schüssel sieben. 150ml lauwarmes Wasser mit Hefe und Zucker verrühr...
Kräuter- Öl
Für 1Liter Kräuteröl. Die Kräuter mit etwas Olivenöl im Mixer zerkleinern und m...
Kirsch- Granita
Kirschen waschen und entsteinen. Mit Zitronensaft und Kirschsaft pürieren. Fruch...
Schokokugeln
Schokolade fein hacken und in einem warmen Wasserbad unter Rühren schmelzen. But...
Gratiniertes Schweinefilet
Rosmarinnadeln, Thymian- und Petersilienblätter , bis auf etwas Rosmarin zum Gar...
Pfirsich- Eis
Frische Pfirsiche in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen, kalt abschrecke...
Haselnuss- Pralinen
Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten, dann abkühlen lassen. Schokol...
Stockbrot aus Hefeteig
In einer Schüssel Wasser, Hefe, Olivenöl und Zucker gut verrühren. Mehl, Pfeffe...
Toast mit Petersiliencreme
Saure Sahne, Milch und Senf verrühren. Petersilie waschen, einige Blätter zum Ga...
Honig- Nuss- Milch
Das Haselnussmus mit dem Honig und der Milch verrühren und mit dem Aufschäumer g...
Zitronensorbet mit Weißwein
Zucker mit 5EL Wasser sirupartig einkochen. Zitronen- und Limettensaft zum Sirup...