Kekse - kochecke.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Frittaten
Mehl mit Milch und Salz mit dem Schneebesen glattrühren. Ei dazugeben und verrüh...
Schokoladencreme mit Rum
Gelatine nach Packungsanleitung in kaltem Wasser einweichen. Schokolade in klein...
Schweinefilet im Blätterteig
Schweinefilet im heißen Öl rundum anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ...
Salami- Pizza- Bällchen
In einer Schüssel Wasser, Hefe, Olivenöl und Zucker gut verrühren. Mehl, Pfeffe...
Kinderpunsch
Wasser mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufkochen. Die Orangen dünn schälen ...
Peanut- Cookies
Backofen auf Umluft 175°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Erdnüsse grob hacken. In e...
Smiley- Torte
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit 5EL heißem Wasser...
Lebkuchen- Parfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Birnen- Igel
Birnen mit heißem Wasser abspülen und abtrocknen. Nun halbieren und das Kerngehä...
Sauce Tatar
Mayonnaise mit Schnittlauch, Essiggurken und gehackten Ei vermischen und mit Sah...
Gratinierte Erdbeeren
Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und halbieren. Den Backofengrill v...
Südtiroler Gerstensuppe
Gerste ca. 2Std. vor dem Kochbeginn in Wasser einlegen und quellen lassen. Zwie...
Tiramisù- Eis
In einer Schüssel Eier, Eigelbe und Zucker ca. 10Min. auf höchster Stufe cremig ...
Birnen- Quark- Creme
Sahne mit Eiweiß und Sahnesteif steif schlagen. Birnen waschen, schälen, das Ke...
Feiner Shrimps- Cocktail
Saure Sahne, Joghurt und Mayonnaise verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffe...
Dinkel- Körner- Brot
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen, Essig zufügen. Mehl, Sonnenblumenkerne, Sesam...
Beschwipste Kirsch- Muffin
Kirschen waschen, entsteinen, in Stücke schneiden und mit Kirschlikör ca. 20Min....
Apfelkiachl
Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in nicht zu dünne Scheiben schneide...
Mohn-Grissini
Mehl mit Mohn und Salz verrühren. Hefe mit einer Prise Zucker in ca. 160ml lauwa...
Geburtstagskerzen zum knabbern
Eiweiß, Zitronensaft und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem dicken Guß v...