Snacks - kochecke.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Zitronensorbet
Zucker mit 100ml Wasser 5Min. sprudelnd kochen, dann abkühlen lassen. Zitronen- ...
Haselnuss- Rosenkuchen
Mehl, 200g Zucker, Vanillezucker und 1Prise Salz in einer Rührschüssel mischen,i...
Joghurt- Chili- Dip
1/2 Salatgurke schälen und grob raspeln. Mit etwas Salz bestreuen, ziehen lassen...
Erdbeer- Donauwellen- Creme
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensa...
Schokolade- Kekse
Den Backofen auf 190°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Schokol...
Exotische Mango- Limetten- Creme
Mango schälen, Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden. Limette heiß wasche...
Kaffee- Parfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Milch mit Vanilleeis
Die Milch mit dem Honig und dem Mandelmus in einem Topf mit dem Pürierstab fein ...
Sunrise- Prosecco
Gläserränder in Zitronensaft tauchen und in braunen Zucker drücken. Ananas- und...
Zitronen- Kokos- Donut
Backofen auf 160°C Umluft (E-Herd 180°C) vorheizen. Eine Donutform fetten. Meh...
Mokka- Makronen
Backofen auf Umluft: 140°C (E-Herd: 160°C) vorheizen. Eiweiß steif schlagen, da...
Bananen- Kaffee- Shake
Die Bananen schälen und in grobe Würfel schneiden. Mit Zitronensaft mischen. Es...
Himbeer- Knödel
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20-30 Min. kochen. Abseihen, schälen un...
Reissalat
Reis in Salzwasser nicht zu weich kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken, ab...
Rumtrüffel
Kuvertüre mit Haselnüssen, Puderzucker und Rum in einer Schüssel vermengen. Eiw...
Weißbrot
Hartweizen- und Weizenmehl in eine Schüssel geben. Salz darüberstreuen. Eine Mul...
Haselnuss- Schoko- Gugelhupf
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Nuss- Nougat in kleine Wü...
Apfel- Whisky- Kranz
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Äpfel schälen, raspeln und...
Apfelauflauf
Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Mit 3EL Zu...
Brombeer- Feigen- Shake
Die Feigen schälen und aus der Mitte zwei schöne Spalten herausschneiden. Den Re...