Kuchen - kochecke.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Apfelkiachl
Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in nicht zu dünne Scheiben schneide...
Haselnuss- Trüffel
Fein geraspelte Bitterschokolade mit Haselnüssen, Staubzucker, Rum und weicher B...
Weiße Rum- Kugeln
Schokolade in heißer Sahne schmelzen. Nüsse, Puderzucker und Rum unterrühren. M...
Kirsch- Nektarinen- Drink
Nektarinen waschen und entsteinen. Das Fruchtfleisch zusammen mit Kirschsaft und...
Erdbeer- Schicht- Creme
Erdbeeren waschen, die Blütenansätze entfernen, in Stücke schneiden und mit Erdb...
Herzhafte Tomatensuppe
Reis in kochendes Salzwasser geben und ca. 20Min. gar ziehen lassen. Tomaten kre...
Buttermilch- Shake
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und pürieren. Sahnequark, Honig, Butter...
Apfel- Mohnkuchen
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Die Zitronenschale fein a...
Espresso-Crossies
Die Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. 2-3 TL Instant-Espressopulver unter...
Nudelteig
Mehl sieben und mit Eiern, Salz, MUskat und 2-3 EL Wasser mit dem Knethaken ca. ...
Reissalat
Reis in Salzwasser nicht zu weich kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken, ab...
Heidelbeer- Quark-Creme
Die Schale der Zitrone fein abreiben, Saft auspressen. Frische Heidelbeeren verl...
Schoko- Amarena- Pralinen
Schokolade im heißen Wasserbad mit Palmfett schmelzen. Die Hälfte der Schokolad...
Kaffeesoufflè
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Milch in einem Topf erhitzen. Die Schokola...
Beschwipste Kirsch- Muffin
Kirschen waschen, entsteinen, in Stücke schneiden und mit Kirschlikör ca. 20Min....
Stockbrot
Mehl mit Backpulver und Salz vermengen. Ei und Butter in der Milch verquirlen un...
Mokka- Schokolade- Makronen
Backofen auf Umluft: 120°C (E-Herd: 140°C) vorheizen. Eiweiß steif schlagen, 20...
Bicolor chocolate Praline
Die beiden Schokoladen separat im heißen Wasserbad schmelzen. Die Schokoladeförm...
Pistazien- Kugeln
Marzipan mit Puderzucker und den fein geriebenen Pistazien verkneten. Kuvertür...
Pistazien- Marzipan- Stollen
Milch erwärmen. Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken. Hefe in d...